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南瓜吐司的制作方法

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南瓜吐司的制作方法Tdn非凡网

  南瓜吐司色泽好看,吃起来还有淡淡的南瓜味道,吃惯了全麦吐司换了个味道,不自不觉就会多吃点,而且做法跟普通的吐司做法差不多,营养价值却比普通吐司要高,南瓜可以促进生长发育也可以解毒还有一个功效就是多吃南瓜是可以美容的。Tdn非凡网

  主料Tdn非凡网

  高粉 :250Tdn非凡网

  南瓜泥 :120Tdn非凡网

  酵母 :4Tdn非凡网

  细砂糖 :20Tdn非凡网

  盐 :3Tdn非凡网

  动物性鲜奶油 :30Tdn非凡网

  牛奶 :60Tdn非凡网

  黄油 :20Tdn非凡网

  具体步骤Tdn非凡网

  第一步Tdn非凡网

  1. 将南瓜去皮切成薄片用微波炉转热,压成泥Tdn非凡网

  第二步Tdn非凡网

  2. 将除黄油以外的所有原料投入面包机,揉二十分钟后加入软化的黄油,继续揉至拉出薄膜Tdn非凡网

  第三步Tdn非凡网

  3. 盖上保鲜膜放入发酵箱中进行基础发酵至两倍大,手沾高粉插入后小洞不回缩,基础发酵结束Tdn非凡网

  第四步Tdn非凡网

  4. 将面团取出,翻面对折后排气Tdn非凡网

  第五步Tdn非凡网

  5. 分割成2份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟Tdn非凡网

  第六步Tdn非凡网

  6. 将松驰完毕的面团擀开Tdn非凡网

  第七步Tdn非凡网

  7. 卷成卷Tdn非凡网

  第八步Tdn非凡网

  8. 盖上保鲜膜继续松驰10分钟Tdn非凡网

  第九步Tdn非凡网

  9. 然后再擀长Tdn非凡网

  第十步Tdn非凡网

  10. 卷成卷后排入模具内Tdn非凡网

  第十一步Tdn非凡网

  11. 进行最后发酵至面团胀满盒Tdn非凡网

  第十二步Tdn非凡网

  12. 表面刷蛋液Tdn非凡网

  第十三步Tdn非凡网

  13. 入预热160度的烤箱,下层,上下火,35分钟Tdn非凡网

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